Koffiebonen

Koffiebonen

Smaak is uiteraard een persoonlijke kwestie, maar espresso gezette koffie heeft wel twee keer zoveel smaak dan koffie gezet in een koffiezetapparaat (of opgiet e.d.) Dit heeft te maken met de snelle extractie tijd (max. 20 seconden) van espresso gezette koffie. Is het rendement van ouderwets gezette koffie maximaal 45%, bij espresso gezette koffie worden 95% van de aromastoffen uit de koffiemaling geperst. Een zeer prettige bijkomstigheid is dat op deze manier gezette koffie zo’n 40% minder cafeïne en looizuur bevat. Dit komt door de korte doorlooptijd en omdat dat de oplosbaarheid van deze stoffen minder groot is. Kortom een espresso gezette koffie is wel sterker of pittiger, maar is vriendelijker voor de maag dan oorspronkelijk gezette koffie. Gebruikt u dan ook een goede Arabica – deze hebben een cafeïnegehalte van 1.2% tot 1.8% (i.t.t. Robusta deze heeft een cafeïnegehalte van tussen de 2% en 8%) –

dan hebt u de perfecte koffie.

Een goede Arabica is bijvoorbeeld de Florence Goud of de Florence Colombia, vers gebrand en direct aan u geleverd.

Vooral in bijvoorbeeld kantoren waar veel koffie wordt gedronken heeft u aan het eind van de dag een minder vol en opgeblazen gevoel met onze koffie. Maar ook thuis waar u wilt genieten van een goede koffie zijn onze espresso’s een goede keus.



Colombia Espresso 1 kg

Colombia Espresso 1 kg

Colombia Espresso Melange van uitmuntende Colombia 100% Arabica bonen

€17,95 Meer informatie
Italia Espresso

Italia Espresso

Italia Espresso Voor een echte koffie Italiaanse stijl!

€15,95 Meer informatie
Colombia Espresso doos 8 kg

Colombia Espresso doos 8 kg

Colombia Espresso Melange van uitmuntende Colombia 100% Arabica bonen

€130,00 Meer informatie
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »